Архиерейская уха: благородный вкус с монастырским духом. Чем она отличается от обычной ухи и зачем её придумали монахи
В рыбацкой памяти живут не только уловы, но и те моменты, когда вкус блюда пробирает до мурашек. Помню, однажды
5 самых вкусных речных рыб в вяленом виде
Сегодня немного отойдём от привычных разговоров о снастях и поклёвках и заглянем на кухню. Ведь вся наша добыча рано
5 лучших речных рыб, которые идеально подходят для ухи
Если спросить любого бывалого рыболова, какое блюдо первое приходит на ум, когда речь идет о готовке у воды, ответ
Икра пресноводных рыб которая по вкусу не уступает красной
Икра рыбы — это не только изысканный деликатес, но и ценный продукт с высоким содержанием белка и полезных жиров. Все
Домашняя засолка красной рыбы: вкуснее и проще, чем в магазине
Если вы мечтаете насладиться по-настоящему свежей и нежной красной рыбой, не спешите идти в магазин. Засолить филе
Сначала Иван Грозный рубил головы щукам, а потом боярам
В «Застольной книге рыболова» (Fischerbuch zum Essen), вышедшей в Дрездене под редакцией проф. Фишергельда в 1878
Закуска из прошлого: судак в пивном тесте по рецепту из СССР
В те времена, когда полки магазинов не ломились от изобилия, а кулинарные книги ценились на вес золота, советские
Как я солю горбушу так, что её не отличить от форели — простой рецепт, за которым выстраиваются в очередь
Как я солю горбушу, чтобы она стала как форель: делюсь любимым рецептом Секретная засолка, после которой обычная
Засолка и вяление рыбы — мастер-класс в домашних условиях
Засолка и вяление рыбы — настоящая находка для тех, кто любит домашние деликатесы. Эти способы позволяют долго хранить
Получать обновления? сообщества
Никакого спама! Только полезные новости
и обновления нашего общества.
и обновления нашего общества.
Укажите, пожалуйста, корректный e-mail.
Рекомендуем почитать
Необычные снасти на рыбалке: рабочие хитрости и простые самоделки для улова круглый год
Рыбалка полна тонкостей. Но, если снасти не подведут, а вы знаете, как с ними обращаться — улов почти гарантирован.
Рыбаки раскрывают лучшие рыболовные места на реке Ока под Серпуховом
Река Ока возле Серпухова — настоящая находка для тех, кто любит рыбалку и ценит красивые виды Подмосковья. Места здесь
Идеальное атмосферное давление для рыбалки, полезная таблица в помощь
Многие из нас, отправляясь на рыбалку, винят плохой клев на погоду и давление. Но действительно ли атмосферное
Когда судак клюёт как бешеный? Идеальная погода, о которой молчат даже профи
Многие рыбаки, особенно новички, удивляются, почему судак вдруг перестаёт клевать, хотя, казалось бы, всё сделано