Рыба Кобия

Кобия — морская хищница, которая пока не стала звездой прилавков, но уже считается будущей сенсацией среди гурманов. Ее мясо белое, сочное, плотное — многие уже называют его достойной альтернативой лососю. Несмотря на это, кобия по-прежнему остается редкой находкой даже для заядлого рыболова.

Как выглядит кобия

Кобия сразу бросается в глаза своим необычным обликом. Тело у нее длинное и мощное, заканчивается внушительной, приплюснутой головой. Цвет варьируется: спина обычно коричневая, а брюхо — заметно светлее. В зависимости от глубины и региона окраска меняется, что добавляет кобии загадочности.

Грудные плавники у нее расположены горизонтально — издалека можно спутать с акулой. Спинной плавник развит отлично: острые шипы и отсутствие перепонок между лучами придают рыбе воинственный вид. Кстати, название семейства в переводе с греческого — «жалящий позвоночник». И это не случайно — её спинной плавник действительно может удивить любого.

В спинном плавнике кобии от 7 до 11 острых лучей, и все они независимы друг от друга. Растет кобия очень быстро, при хорошем раскладе за несколько лет достигает двух метров и веса в 100 кг.

Эта рыба живет в среднем 12–15 лет. Для морских обитателей — вполне солидный возраст.

Привычки и среда обитания

Любите тропики? Кобия тоже. Она предпочитает тёплые прибрежные воды Атлантики и Тихого океана, где температура не опускается ниже +24°C. Основные гиганты встречаются возле Австралии, но в целом ареал огромный.

Ведет себя кобия как одиночка. Только в период нереста можно увидеть стайки по 10–20 рыб, а обычно она держится поодиночке. Питается кобия разнообразно — жертвы чаще всего:

• морские рыбы;
• крабы;
• каракатицы и кальмары;
• другие обитатели моря.

Любопытство — её визитная карточка. Известны случаи, когда кобия следовала за уже пойманной рыбой прямо к лодке, чтобы разобраться, куда её волокут. Не боится подплывать к судам, лодкам, что добавляет азарта на рыбалке.

Как проходит нерест

Нерест у кобии начинается ближе к середине сентября и длится до последней декады месяца. В это время у прибрежья собирается множество взрослых особей. Они становятся особенно заметны. Икру самки откладывают порциями — за один сезон одна особь может оставить 2–4 миллиона икринок.

Выживаемость мальков поражает — до 70% малышей доживают до взрослого состояния, а зрелыми становятся уже к 2–3 году жизни. Молодь растет быстро и активно.

Попробовать кобию удалось пока немногим. Те, кто оценил ее мясо, уверяют: оно прекрасно в жарке и запекании — плотное, сочное, совсем не рыхлое.

Промыслового значения у кобии пока нет, но среди рыболовов-спортсменов и любителей это желанная добыча. Кобия клюет на разные приманки и всегда дает бой.

Факты, которые удивят

• Кобия — настоящая звезда спортивной рыбалки. Сопротивляется до последнего, совершает мощные рывки, часто выпрыгивает из воды.
• По прогнозам ученых, к 2035 году эта рыба станет привычной на прилавках, ведь запасы популярных промысловых видов уменьшаются, а кобия хорошо размножается.
• Она — идеальный кандидат для выращивания в аквакультуре, и вскоре её вполне могут разводить в промышленных масштабах.

Хочется верить, что даже при растущем интересе гурманов и рыбаков, популяция кобии останется стабильной.