В России ожидается снижение цен на красную икру
Свежие новости с берега: красная икра подешевеет
Любите красную икру? Похоже, скоро сможете позволить себе побольше. В этом году российские рыболовы не только выловили рекордное количество лосося, но и добились впечатляющих результатов по объёму добычи. О таких приятных новостях рассказал глава Росрыболовства Илья Шестаков на Евразийском экономическом форуме в Вероне.
Что происходит на рынке?
В этом сезоне рыбаки выловили столько горбуши, что даже бывалые удивились. Объёмы выросли — и это напрямую сказалось на ценах. Сейчас закупочная стоимость горбуши у рыбаков упала примерно в полтора раза. А значит, и икра вскоре станет доступнее.
- Улов лосося — рекордный
- Производство икры увеличилось
- Цены на горбушу снизились в 1,5 раза
Шестаков прямо говорит: «Цена на горбушевую икру обязательно должна упасть». Для нас, любителей рыбы и настоящих деликатесов, это отличная перспектива. Если давно мечтали купить баночку икры к праздничному столу, сейчас самое время следить за ценниками — приятные сюрпризы не за горами.
